六朝博物馆举行“中西饭桌大不同”社会教育活动

TIME:2017-10-30来源于:六朝博物馆

每年的111日是西方传统的万圣节。每逢万圣节,西方人们的餐桌上必不可少的一道美食就是南瓜派;但是,一千多年前的六朝人可没吃过南瓜,那六朝人的饭桌上有什么呢?六朝博物馆结合馆内六朝饮食类藏品,将中西文化进行对比,为孩子们奉上了一场别开生面的社会教育活动——“中西饭桌大不同”。

本次活动分为两部分,第一部分“舌尖上的六朝”在展厅进行,老师从“吃从哪里来”、“吃什么”和“用什么吃”三个角度展开课程。

首先,“吃从哪里来?”一千多年前的六朝人跟今天的人们一样就以米饭或馒头为主食,这些我们熟知的食材是怎样做出来的呢?小朋友们观察杵臼、碓、石磨等农具,猜一猜它们的用途,排出食材制作的正确顺序。

接着,“吃什么?”读一读《六朝食单》,从图片中六朝人餐桌上的美食。听一听大探险家哥伦布的故事,学习南瓜、番茄、土豆是怎样来到中国的。


最后,“用什么吃?”小朋友们观察六朝餐具,连连看六朝时候的餐具跟我们今天哪些餐具的用处是一样的。再研究铜甗,学一学“蒸”的原理是什么。

活动的第二部分“舌尖上的万圣节”在博物馆的负一楼活动区进行。小朋友们积极发言,比较了中西饮食文化的不同之处,了解万圣节文化,最后亲手做了一只万圣节糖果包,为家里增添几分节日气息。



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